Питание беременной. Омега 3 в рационе будущей мамы.

Боль­шинст­во ви­та­ми­нов для бе­ре­мен­ных вклю­ча­ют по­ли­не­на­сы­щен­ные жир­ные кис­ло­ты оме­га-3.

Дан­ное
ве­щест­во не­об­хо­ди­мо раз­ви­ва­ю­ще­му­ся в чре­ве ма­те­ри
эм­брио­ну. Кис­ло­та оме­га-3 опре­де­ля­ет умст­вен­ные
спо­соб­нос­ти ре­бен­ка, мел­кую мо­то­ри­ку и мо­тор­но-зри­тель­ную
ко­ор­ди­на­цию, а ее не­до­ста­ток име­ет следст­ви­ем
пред­рас­по­ло­жен­ность к асо­ци­аль­но­му по­ве­де­нию.

Оме­га-3 со­дер­жит­ся в ло­со­се, ко­то­рый яв­ля­ет­ся ос­нов­ным ин­гре­ди­ен­том пред­став­лен­но­го ни­же ре­цеп­та.

Примечание:

Идеально подавать лосось с лапшой «соба», под соевым соусом и сезамовым маслом.

Объем:

4 порции

Компоненты:

• 4 очищенных кусочка филе лосося,
• 1 ч. л. кориандра, 1/2 ч.л. соли,
• 2 ст. л. меда,
• 1 ст. л. свежего сока лайма,
• 2 ч. л. соевого соуса,
• 1/2 ч. л. соуса чили,
• 4 ч. л. тонко нарезанного зеленого лука;

Способ приготовления:

По­сыпь­те рав­но­мер­но ко­ри­ан­дром и со­лью ку­соч­ки ры­бы.
На­грей­те боль­шую про­ти­воп­ри­гар­ную не­глу­бо­кую ско­во­ро­ду
по­сыпь­те ее па­ни­ров­кой. По­ло­жи­те ры­бу на ско­во­ро­ду и
об­жа­ри­вай­те не­сколь­ко ми­нут каж­дую сто­ро­ну до пол­ной
го­тов­нос­ти.

За­тем объ­еди­нив мед, сок лай­ма, со­евый со­ус и со­ус чи­ли по­лей­те ры­бу, а сверху по­сыпь­те зе­ле­ным лу­ком.

Пищевая ценность:

• Калории: 262 (36 % жира)
• Белок: 31.2 г
• Углевод: 9.5 г
• Холестерин: 80 мг
• Железо: 0.6 мг
• Натрий: 460 мг
• Кальций: 18 мг