Питание детей. Можно ли ребенку есть шоколад?

Многих молодых родителей интересует вопрос: можно ли ребенку шоколад?

Не вреден ли он для детского организма? Мнения существуют разные. Но говорить только о вреде шоколада нельзя, гораздо важнее правильно его выбирать и ограничивать количество для малыша.

До тех пор, пока ребенку не исполнится 3 года, лучше вообще не давать ему шоколад. Потому что до этого времени его желудочно-кишечный тракт еще не окреп, чтобы переваривать такой тяжелый продукт и это может стать причиной аллергии. Благодаря содержанию большого количества углеводов и жиров, шоколад обладает высокой энергетической ценностью.

Также в его состав входит кофеин и теобромин, которые возбуждают центральную нервную систему и стимулируют сердечную деятельность, поэтому никогда не давайте его ребенку перед сном.

Щавелевая кислота, содержащаяся в шоколаде, замедляет всасывание кальция и оказывает влияние на образование оксалатов, из-за чего может развиться мочекаменная болезнь. Добавление молока в шоколад снижает количество кофеина и нейтрализует щавелевую кислоту, плюс происходит обогащение продукта кальцием и полноценными белками.

С добавлением орехов и изюма увеличивается количество витаминов (С, Е) и минеральных веществ (калия, магния и др.), т. е. повышается биологическая ценность шоколада.

Делаем вывод, что детям можно давать шоколад, но не чаще 1-2 раз в неделю и не больше 1-2 кусочков. Причем шоколад нужно выбирать молочный с орехами и изюмом.