Дитяче харчування. Дитячі сухарики — у чому користь? Дитина-інфо — журнал для батьків.

Роздумуєте, чим би таким смачним і незвичним порадувати малюка?

Коли мова йде про найменших, вибір можливих варіантів невеликий. Але вихід є! Наша тема сьогодні — перші сухарики.

У чому користь?

Хліб готують з житнього чи пшеничного борошна, води, дріжджів, солі, цукру, жирів, солоду, патоки, молока, прянощів. Він вважається джерелом клітковини і харчових волокон, необхідних для росту і розвитку корисних бактерій кишечника. Хліб буває чорний і білий. Його «колір» залежить не тільки від вихідної сировини — жита чи пшениці, а й від ступеня очищення борошна.

Як вибирати?

Хліб, а ще печиво, сухарі, сушки, — починають давати дітям після 7 місяців. Спочатку малюка пригощають дитячим печивом, яке швидко розчиняється у роті під дією слини. Це зручно і безпечно: дитина навряд чи подавиться крихтами.

Як тільки у маленького з’являться перші зуби (але не раніше 6-7 місяців), запропонуйте йому пшеничний сухар. Якщо в цьому віці зуби ще не проріжуться, шматочок сухого хліба йому все одно можна дати, щоб малюк вчився кусати і «чухав» ясна.

ФАКТ: 80-90% корисного крохмалю засвоюється з картоплі. Але якщо блюдо охололо, то тільки 20-25%. Бублики, сушки, крекери і галети — продукти з пшеничного борошна і невеликої кількості води — дають дитині, спочатку розм’якнувши кефіром, молоком або соком.

Якщо маленький любить час від часу погризти що-небудь тверде, краще давати йому ласощі на сніданок або полуденок. Свіжий хліб прийнято давати однорічним дітям разом з основними стравами — супом, овочевим пюре, м’ясом.

Скільки додавати?

У 6-7 місяців — 3-5 г сухого хліба або 1 шматочок печива; в 8-9 — 5 г; з 9 місяців — 10 г.

Ось питання! «Як розібратися, час або не час вводити в раціон малюка черговий новий продукт?».

У цьому питанні необхідно суворо дотримуватись рекомендацій педіатра. Випередження термінів появи кожного нововведення, так само як і відставання від них, може викликати проблеми. Поквапившись, можна викликати у малюка непереносимість нового продукту і навіть алергію, а ще діарею, зригування.

Нові продукти завадять малюкові правильно смоктати груди і будуть служити не доповненням до грудного молока, а почнуть його заміщати, що не піде дитині на користь.

Введення продуктів пізніше терміну може спричинити за собою відставання в розвитку травної системи, жувального апарату, брак поживних речовин, проблеми в роботі кишечнику.

До того ж дитині буде важко звикнути до більш щільної, в порівнянні з молоком, їжею, і він почне від неї відмовлятися.