Дитяче харчування. Готуємо дитині на пару.

Якщо вам близька думка про правильне харчування і здоровий спосіб життя, тоді на вашій кухні одне з найпочесніших місць займає пароварка.

Якщо ж ви поки не встигли обзавестися цим диво-винаходом, прийміть до відома наступну інформацію.

Багато хто знає, що найкориснішою вважається їжа, приготована на пару. Чому? По-перше, цей спосіб обробки продуктів вважається самим делікатним, оскільки дозволяє зберегти максимальну кількість вітамінів та інших корисних речовин.

А по-друге, пар практично не міняє зовнішній вигляд продуктів, що має велике значення, якщо ви готуєте для дитини: з часом умовити маленького з’їсти ще одну ложечку перетертого пюре стає все складніше. До того ж малюк обзавівся зубами, які повинні «працювати».

Ще одна важлива перевага: готуючи в пароварці, вам не потрібно побоюватися, що щось пригорить або втече, поки ви будете займатися дитиною. Крім того, у диво-приладі можна розморозити продукти, підігріти вже готове блюдо і простерилізувати пляшечки і соски.

Розкладемо по поличках

Пароварка складається з декількох частин.

Заснування. У ньому захована найголовніша частина приладу — парогенератор. Від його потужності (від 600 до 2000 Вт) залежить час приготування страви і кількість продуктів, які можуть готуватися одночасно. Якщо ви плануєте використовувати пароварку часто, придивіться до потужніших моделей.

Чаша для продуктів. Завдяки перфорованому дну пар легко проникає до продуктів і рівномірно впливає на них. Залежно від моделі чаш може бути 2 або 3 (рідше більше), а для круп’яних гарнірів знадобиться спеціальна ємність — чаша для рису.

Піддон. Під час приготування страв, саме в ньому збирається конденсат. Щоб надлишки рідини випадково не опинилися на столі, піддон повинен бути досить містким.

Отвір для долиття води. Якщо він є, під час готування вам не доведеться знімати всі кошики, щоб долити воду. А спеціальний індикатор нагадає, коли прийде час це зробити.

УВАГА! Пам’ятайте про те, що моделі з механічною панеллю управління (з круглою ручкою-перемикачем) набагато простіше в управлінні, ніж їх сенсорні побратими.