Урок № 1 для молодої мами: все, що лежить зараз перед вами на тарілці, зовсім скоро опиниться … в животі у малюка! Що піде йому на користь, а що на шкоду?

Майже всі харчові речовини мають властивість проникати через слизову кишечника, потім вони поступають в кровотік і впливають на склад грудного молока. Серед них є і небезпечні для малюка, наприклад алкоголь (будь-якої міцності, включаючи пиво).

Алергени. Ці речовини містяться в шоколаді, какао, цитрусових, помідорах, полуниці, горіхах, меді, яйцях, креветках, скумбрії, а ще штучні консерванти і барвники. Плюс у тих продуктах, які в минулому завжди викликали у вас алергію.

Для малюків до року алергеном часто стає білок коров’ячого молока і глютен. Пам’ятати про це потрібно жінкам-алергікам і мамам тих малюків, хто ризикує успадкувати цю проблему (наприклад, від тата чи братів).

Смакові продукти. До цієї групи належить чай (заварюйте його неміцно), кава (краще замінити кавовим напоєм), спеції та сіль (додайте в їжу зовсім трошки). А хрін, гірчицю і оцет зі столу доведеться прибрати.

Їжте поменше копчених і варених ковбас, консервів, майонезу, чіпсів, кетчупу, маринованих овочів і фруктів — у них, крім іншого, міститься багато смакових добавок.

МОЖНА:

• Овочі та фрукти — містять харчові волокна, вітаміни, мікроелементи.

• Хліб — багатий харчовими волокнами та вітамінами.

• Нежирна риба (судак, короп, хек, тріска) — в ній багато білка, мінеральних речовин.

• Йогурт, кефір, ряжанка — містять білок, кальцій, покращують мікрофлору кишечника.

• М’ясо — багато тваринними білками, вітамінами, мікроелементами.

• Вершкове і рослинне масло — містить тваринні і рослинні жири, вітаміни А, Е, поліненасичені жирні кислоти.

• Чай (неміцний, чорний і зелений), трав’яні чаї з материнкою, м’ятою, чебрецем (ці трави стимулюють появу молока).

Смажене і жирне, фритюр. Цю їжу нашій травній системі засвоювати важко. Можливі проблеми мами можуть позначитися на малюкові: існує ризик появи кольок, розлади стільця. З цієї причини відмовтеся на час від м’яса качки і гуски, пончиків, тортів, кремових тістечок. Ваш вибір — все нежирне, тушковане та запечене.

Кисломолочні продукти. Вони потрібні вам кожен день. У їх складі є цінний для вас з малюком кальцій, який легко засвоюється. Ці продукти позбавлені недоліків незбираного молока — їх білок розщеплений, і вони рідше викликають алергію; в них зовсім небагато молочного цукру — лактози, яку багатьом дітям буває важко засвоїти.

Крупи і хліб. Ці продукти багаті харчовими волокнами (особливо пшоняна, гречана і вівсяна каші), які потрібні нам для злагодженої роботи кишечника, а ще мікроелементами і вітамінами, особливо групи В. Найбільше корисних речовин в зерновому хлібі та хлібі з висівками.

Оставить комментарий

Ваша почта не будет опубликована