Дитяче харчування. Причини нестачі вітамінів у дітей.

Проблемою браку важливих елементів спантеличені педіатри та дієтологи в усьому світі.

Що ж відбувається?

Фахівці називають кілька причин:

• Дефіцит може перейти малюкові «у спадщину»: далеко не всі вагітні жінки і молоді мами, які годують груддю, дбають про те, скільки харчових речовин вони отримують.

• Часто батьки годують своїх малюків не за віком. У перший рік життя дуже рано переводять на штучні суміші, відкладають або випереджають терміни знайомства з новими продуктами. А дітям старшого віку дорослі дозволяють захоплюватися рафінованими продуктами, бідними корисними речовинами (наприклад, хліб з борошна вищого ґатунку, цукор), а ще макаронами, картоплею, ковбасою на шкоду овочам і м’ясу.

• В останні десятиліття ми стали їсти багато готових продуктів — напівфабрикатів, в яких за час виробництва губляться багато корисних властивостей. І стали пропонувати їх малюкам! Ось чому діти потребують того, щоб увесь рік приймати вітамінно-мінеральні комплекси, які згладять помилки в раціоні і забезпечать організм усім необхідним.