Дитяче харчування. В чому сутність педагогічного прикорму?

Годувати дитину, якій немає ще року, зі своєї тарілки? Як це, адже вона не вміє жувати! — заперечать чимало.

А якщо давати зовсім маленькі шматочки, які можна ковтати, не жуючи? На цьому принципі побудований так званий педагогічний метод введення прикорму.

Педагогічний — це значить, що в процесі дитина чогось навчається. Наприклад, вести себе за столом, користуватися приладами (не варто, звичайно, піврічному малюкові давати ніж і виделку, але ложку — цілком). Він познайомиться з різними смаками та текстурами продуктів (а не тільки з пюреподібним чимось, що представляє собою сучасний дитяче харчування).

Адже саме так годували своїх дітей жінки в російських селищах 150-200 років тому. Тоді пюре не було в магазинах, а молоко закінчувалося або ставало гірким з новою вагітністю, яка наступала через рік-півтора (в кращому випадку) після попередньої! І готувати окремо на дитину жінкам було ніколи.

Ось і годували з своєї тарілки кашею, супами — всім потроху. Привчали їсти акуратно, щоб не мити весь будинок після трапези. Загалом, педприкорм — не нове віяння, а старе, але добре забуте в цивілізованому світі.

Дітям не можна дозволяти грати з їжею і кидати її. У цього правила винятків немає. Лікарі стали розробляти теорію такого прикорму років 5 тому.

У чому ж суть?

Давати зі своєї тарілки треба дуже помалу, розмір шматочка повинен приблизно дорівнювати сірникової голівці. І не більше трьох «порцій» однієї страви.

Якщо дитина просить ще — запропонуйте їй щось інше з того, що лежить у вас на тарілці. Але дитина ж залишиться голодною! — запротестують бабусі.

Суть педагогічного прикорму не нагодувати малюка, а познайомити його з різними продуктами. Основним харчуванням для дитини залишиться мамине молоко. А якщо в маминій тарілці лежить щось, м’яко скажемо, не дуже корисне для маленького шлуночка?

У такому випадку мамі слід переглянути своє харчування, тим більше що вона продовжує годувати дитину грудьми! Тим не менше не варто переходити на безсольову дієту, Ви не повинні готувати собі (вважай дитині) окремо. Навіть солона їжа в мікродозах (сірникова головка) не може пошкодити.

Тим більше що шматочок, потрапляючи в шлунок, проходить транзитом, стикаючись зі слизовою мінімальною площею, на відміну від пюре, яке обволікає слизову. «На виході», тобто в підгузку, можна побачити, що шматочок вийшов незміненим.

Прихильники педприкорму вважають, що прикорм за схемами не привчає дитину ні до чого: прісний смак страв, окремий від сім’ї раціон.

Дитина бачить, що його батьки харчуються іншою їжею, у нього може бути реакція протесту. Не прищеплюється культура харчування, втрачається зв’язок із сімейними ритуалами.

А що робити з твердою їжею?

Можна дати дитині твердий шматочок у руку, щоб вона вчилася кусати. Наприклад, шматок яблука, моркви або сушку — нехай мусолить, багато все одно не з’їсть.

А якщо у малюка виявився в роті великий шматок, то мама легко його вийме своєю рукою, щоб не вдавився. Напої, які п’є мама, наливають дитині в кухоль на денце (один ковток), а нап’ється малюк молоком або водою, якщо він штучник.

Якщо малюк подвоїв вагу до півроку, педприкорм вводити можна. Якщо ні — потрібна порада лікаря.

Коли ж можна починати ці вправи?

Деякі фахівці вважають, що починати можна, як тільки у дитини виник «харчовий інтерес», тобто вона почала цікавитися змістом маминої або татової тарілки і намагатися щось у вас «вкрасти».

Інші сходяться на думці, що знак до введення педприкорму — перший зуб. Раз з’явилося чим жувати, то, значить, можна тренувати цю навичку. А якщо перший зуб і харчовий інтерес з’являються місяців в 4-5, так що — давати чи почекати?

Справа в тому, що ферментні системи дитини починають дозрівати до півроку, відповідно, раніше йому просто нічим переварювати іншу їжу, крім материнського молока або адаптованої суміші.

Так що краще почекати до 6 місяців і потім обережно пробувати вводити їжу із загального столу.