Питание детей. Здоровое питание: без молока никак.

Читати статтю українською мовою

Многие из нас не задумываются, что забота о своем здоровье – это не только активные занятия спортом, прогулки на свежем воздухе, восьмичасовой сон, а и здоровое питание.

Современный ритм жизни иногда не оставляет нам возможность выделить время на полноценный завтрак или обед, и мы заменяем его бутербродами или, что еще хуже, фаст-фудом, нанося колоссальный вред своему организму. Этого можно избежать, ведь все необходимое для нормального здорового питания содержится в молочных продуктах.

Молоко, сыр, йогурт являются незаменимыми источниками белка и кальция. Человеческий организм нуждается в этих органических веществах ежедневно, поскольку они обеспечивают нормальный рост и развитие каждого из нас.

Так, например, белки выполняют строительную функцию, защищают наш организм, влияют на рост наших мускулов. Кальций же помогает сохранить крепость наших костей.

Жиры, содержащиеся в молоке, обеспечивают необходимое количество калорий для детей младшего возраста. Также в нем содержатся необходимые витамины, такие как А и D.

Преимуществом потребления молочных продуктов является то, что все полезные вещества быстрее усваиваются в человеческом организме. Диетологи рекомендуют взрослым и детям ежедневно употреблять не менее 500 мл молочных продуктов, в числе которых: стакан молока или йогурта, 50 г твердого или 60 г плавленого сыра.

Простой принцип «3 молочных продукта в день» поможет правильно сбалансировать рацион питания. Например: утром- йогурт, днем – сыр (блюдо с сыром), вечером молоко или кефир.

Также стоит обратить внимание на молочные продукты с низким содержанием жиров. В них содержится такое же количество белка, кальция и других витаминов и минеральных веществ — таких, как витамины группы В и магний, как и в жирных молочных изделиях. Они отлично подойдут для тех, кто внимательно следит за своим весом.

Если говорить о других молочных продуктах, то близкими к молоку по полезным свойствам являются сыры и йогурты. Сыр содержит те же необходимые питательные вещества, но при этом является более жирным и может содержать соль, поэтому важно следить за размером порции.

Йогурт содержит живые бактерии, которые полезны для пищеварительной системы и значительно улучшают не только пищеварение, но и всю экосистему шечника.